“A su manera”: El Descansillo en Alcavarán

Este 2023, nuestra colaboración con Andalucía Cocina continúa siendo un referente en la gastronomía andaluza.

Este año, junto al Restaurante Alcavarán, seguimos promoviendo las recetas más sabrosas y tradicionales, siempre con la calidad de nuestros productos.

A través de este proyecto, seguimos fortaleciendo el vínculo entre productores y chefs, mostrando la excelencia de los sabores de nuestra tierra.

“ABANICO IBÉRICO EL DESCANSILLO CON ADOBO ANDALUSÍ Y PARMENTIER DE MANTECA COLORÁ” es la receta con la que participamos en esta edición, elaborada por el chef Víctor Roldán.

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